伊春嘉荫美食攻略
伊春嘉荫位于黑龙江东北部，以其丰富的森林资源和独特的边境文化孕育出众多特色小吃。以下是必尝推荐和实用建议：
- 野生菌炖菜：采用当地新鲜野生菌类，如松茸、榛蘑，搭配农家土鸡或猪肉慢炖，汤汁浓郁，营养丰富。推荐尝试嘉荫山珍馆，人均约50-80元。
- 嘉荫江鱼：来自黑龙江的冷水鱼，如大马哈鱼或鲤鱼，常用红烧或清蒸方式烹饪，肉质鲜嫩。建议前往江畔渔家品尝，旺季需提前预订。
- 黑猪肉包：选用本地黑猪肉馅，皮薄馅大，汁多味美。街头小摊如老字号包子铺往往最地道，单价约3-5元/个。
- 东北酸菜白肉：酸爽开胃的酸菜与五花肉同煮，是经典东北菜。几乎每家餐馆都有提供，搭配米饭绝佳。
- 蓝莓制品：伊春盛产蓝莓，可尝试蓝莓酱、蓝莓汁或新鲜蓝莓，夏季在当地市场随处可见。
攻略贴士：最佳美食季节为夏秋两季，食材新鲜；多数小吃集中在嘉荫县城中心街道；注意饮食卫生，选择客流量大的店铺；预算人均日消费100-150元可覆盖大部分体验。